Login
- Titel:
Alternating flow direction improves chemical cleaning efficiency in hollow fibre membranes following skim milk microfiltration
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Kürzl, Christian; Kulozik, Ulrich
- Zeitschriftentitel:
- Journal of Food Engineering
- Jahr:
- 2023
- Band / Volume:
- 356
- Seitenangaben Beitrag:
- 111587
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.jfoodeng.2023.111587
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0260-8774
- Publikationsdatum:
- 01.11.2023
BibTeX