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Titel:

Glucosylation of (±)-Menthol by Uridine-Diphosphate-Sugar Dependent Glucosyltransferases from Plants

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Kurze, Elisabeth; Ruß, Victoria; Syam, Nadia; Effenberger, Isabelle; Jonczyk, Rafal; Liao, Jieren; Song, Chuankui; Hoffmann, Thomas; Schwab, Wilfried
Zeitschriftentitel:
Molecules
Jahr:
2021
Band / Volume:
26
Heft / Issue:
18
Seitenangaben Beitrag:
5511
Volltext / DOI:
doi:10.3390/molecules26185511
Verlag / Institution:
MDPI AG
E-ISSN:
1420-3049
Publikationsdatum:
10.09.2021
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