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Titel:

Phytochemical Characterization and Evaluation of the Antioxidant and Anti-Enzymatic Activity of Five Common Spices: Focus on Their Essential Oils and Spent Material Extractives

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Trifan, Adriana; Zengin, Gokhan; Brebu, Mihai; Skalicka-Woźniak, Krystyna; Luca, Simon Vlad
Zeitschriftentitel:
Plants
Jahr:
2021
Band / Volume:
10
Heft / Issue:
12
Seitenangaben Beitrag:
2692
Volltext / DOI:
doi:10.3390/plants10122692
Verlag / Institution:
MDPI AG
E-ISSN:
2223-7747
Publikationsdatum:
07.12.2021
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