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- Title:
Integrierte Kaskadenschaltung von dynamischen und Crossflow-Membranverfahren zum Hochkonzentrieren von Magermilch und Molke
- Document type:
- Report / Forschungsbericht
- Author(s):
- Prof. Dr. Ulrich Kulozik/Dipl.-Ing. Patricia Meyer
- Editor:
- Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn
- Project title:
- AiF 16836 N
- Contracting organization:
- Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn
- Publisher:
- VDMA Fachverband Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen e.V., Frankfurt Vereinigung zur Förderung der Milchwissenschaftlichen Forschung an der Technischen Universität München e.V., Freising-Weihenstephan
- Year:
- 2014
- Pages:
- 3
- TUM Institution:
- Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung Abteilung Technologie
- Format:
- Text
BibTeX
Occurrences:
- mediaTUM GesamtbestandHochschulbibliographie2014Zentrale EinrichtungenZIEL - Institute for Food & Health
- mediaTUM GesamtbestandHochschulbibliographie2014FakultätenWissenschaftszentrum WeihenstephanLehrstuhl für Lebensmittel-verfahrenstechnik und Molkereitechnologie (Prof. Kulozik)