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Titel:

Prediction of in situ metabolism of photobacteria in modified atmosphere packaged poultry meat using metatranscriptomic data

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Höll, Linda; Hilgarth, Maik; Geissler, Andreas J., Behr, Jürgen; Vogel, Rudi F.
Zeitschriftentitel:
Microbiol. Res.
Jahr:
2019
Jahr / Monat:
2019-05
Heft / Issue:
222
Seitenangaben Beitrag:
52-59
Reviewed:
ja
Sprache:
en
Volltext / DOI:
doi:10.1016/j.micres.2019.03.002
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