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Titel:

Guidelines for unequivocal structural identification of compounds with biological activity of significance in food chemistry (IUPAC Technical Report)

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Molyneux, Russell J.; Beck, John J.; Colegate, Steven M.; Edgar, John A.; Gaffield, William; Gilbert, John; Hofmann, Thomas; McConnell, Laura L.; Schieberle, Peter
Zeitschriftentitel:
Pure and Applied Chemistry
Jahr:
2019
Band / Volume:
91
Jahr / Monat:
2019-09
Heft / Issue:
8
Seitenangaben Beitrag:
1417-1437
Volltext / DOI:
doi:10.1515/pac-2017-1204
Verlag / Institution:
Walter de Gruyter GmbH
E-ISSN:
1365-30750033-4545
Publikationsdatum:
27.08.2019
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