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Titel:

The Costs of GM and non-GM Co-existence in processed food systems- demonstrated for the cases of the German supply chains of chocolate and frozen pizza

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Gabriel, A.; Menrad, K.
Nicht-TUM Koautoren:
ja
Kooperation:
international
Intellectual Contribution:
Learning and Pedagogical Research
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Industrial Organization
Journal gelistet in FT50 Ranking:
nein
Jahr:
2014
Band / Volume:
12
Heft / Issue:
1
Seitenangaben Beitrag:
141-158
Volltext / DOI:
doi:10.1515/jafio-2013-0013
Urteilsbesprechung:
0
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Ja
Book review:
Nein
commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Ja
Interdisziplinarität:
Ja
Leitbild:
;
Ethics und Sustainability:
Ja
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