- Titel:
Challenges in the distribution of professionally prepared meals
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Art des Konferenzbeitrags:
- Textbeitrag / Aufsatz
- Autor(en):
- Wang, Y.; Akkerman, R.; Grunow, M.
- Nicht-TUM Koautoren:
- ja
- Kooperation:
- -
- Seitenangaben Beitrag:
- 1-10
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Kongress- / Buchtitel:
- Proceedings of the 16th International EurOMA Conference
- Kongress / Zusatzinformationen:
- Gothenburg, Sweden
- Ausgabe:
- paper 109
- Konferenzort:
- Göteborg, Sweden
- Jahr:
- 2009
- Monat:
- Jun
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Nein
- International:
- Ja
- Book review:
- Nein
- commissioned:
- not commissioned
- Professional Journal:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Nein
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Nein
- BibTeX