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Titel:

Challenges in the distribution of professionally prepared meals

Dokumenttyp:
Konferenzbeitrag
Art des Konferenzbeitrags:
Textbeitrag / Aufsatz
Autor(en):
Wang, Y.; Akkerman, R.; Grunow, M.
Nicht-TUM Koautoren:
ja
Kooperation:
-
Seitenangaben Beitrag:
1-10
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Kongress- / Buchtitel:
Proceedings of the 16th International EurOMA Conference
Kongress / Zusatzinformationen:
Gothenburg, Sweden
Ausgabe:
paper 109
Konferenzort:
Göteborg, Sweden
Jahr:
2009
Monat:
Jun
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Nein
International:
Ja
Book review:
Nein
commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Nein
Interdisziplinarität:
Nein
Leitbild:
;
Ethics und Sustainability:
Nein
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