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Title:

Recent Highlights in Flavor Chemistry & Biology

Document type:
Konferenzband
Editor:
Hofmann, Thomas; Meyerhof, Wolfgang; Schieberle, Peter
Congress / additional information:
8th Wartburg Symposium on Flavor Chemistry and Biology, Eisenach, 27.02.2007-02.03.2007
Publisher:
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Publisher address:
Garching
Year:
2008
Print-ISBN:
3-9807686-7-8
Language:
en
TUM Institution:
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
Format:
Text
Ingested:
08.05.2008
Last change:
08.05.2008
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