Ellagitannins/ellagic acid (ETs/EA), plant polyphenols, are of great significance for the human health. Here, the biosynthetic steps leading to the formation of the first known precursor molecule were investigated. In total, eight genes and encoding enzymes from strawberry, a rich source of ETs/EA, were characterized in detail. Furthermore, metabolite and transcriptome analyses of strawberry fruits provided new information about polyphenol biosynthesis regulators. The results establish the foundation for the biotechnological production of bioactive plant metabolites.     «

Ellagitannins/ellagic acid (ETs/EA), plant polyphenols, are of great significance for the human health. Here, the biosynthetic steps leading to the formation of the first known precursor molecule were investigated. In total, eight genes and encoding enzymes from strawberry, a rich source of ETs/EA, were characterized in detail. Furthermore, metabolite and transcriptome analyses of strawberry fruits provided new information about polyphenol biosynthesis regulators. The results establish the found...     »

Ellagitannine/Ellagsäure (ETs/EA) sind pflanzliche Polyphenole mit großer Bedeutung für die menschliche Gesundheit. Hier wurden die Biosyntheseschritte des ersten bekannten Vorläufermoleküls untersucht. Insgesamt wurden acht Gene und kodierende Enzyme aus der Erdbeere, einer reichen Quelle and ETs/EA, im Detail charakterisiert. Weiterhin lieferten Analysen des Transkriptoms und Metaboloms von Erdbeerfrüchten neue Informationen über Regulatoren des Polyphenol-Biosynthesewegs. Die Ergebnisse schaffen eine Grundlage für die biotechnologische Produktion bioaktiver Naturstoffe.     «

Ellagitannine/Ellagsäure (ETs/EA) sind pflanzliche Polyphenole mit großer Bedeutung für die menschliche Gesundheit. Hier wurden die Biosyntheseschritte des ersten bekannten Vorläufermoleküls untersucht. Insgesamt wurden acht Gene und kodierende Enzyme aus der Erdbeere, einer reichen Quelle and ETs/EA, im Detail charakterisiert. Weiterhin lieferten Analysen des Transkriptoms und Metaboloms von Erdbeerfrüchten neue Informationen über Regulatoren des Polyphenol-Biosynthesewegs. Die Ergebnisse schaf...     »