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- Original title:
- Electrical Energy Consumption of Beverage Bottling Plants: Analysis, Modeling, and Forecast
- Translated title:
- Elektrischer Energieverbrauch von Getränkeabfüllanlagen: Analyse, Modellierung und Vorhersage
- Author:
- Osterroth, Isabel Anna
- Year:
- 2023
- Document type:
- Dissertation
- Faculty/School:
- TUM School of Life Sciences
- Advisor:
- Langowski, Horst-Christian (Prof. Dr.)
- Referee:
- Langowski, Horst-Christian (Prof. Dr.); Zäh, Michael F. (Prof. Dr.)
- Language:
- en
- Subject group:
- ALL Allgemeines
- TUM classification:
- LEB 150
- Abstract:
- The electrical energy consumption of bottling is, next to the consumption of refrigeration systems, with an average of 12-35 % of the total electrical consumption the second highest in the entire production process of a brewery. The scientific goal of this thesis is to create a basic understanding of the consumption behaviour of beverage bottling plants, to transfer this into generic models and to implement them in validated simulation models in order to provide a tool for optimization.
- Translated abstract:
- Der elektrische Energieverbrauch der Abfüllung ist, neben Kälteanlagen, mit durchschnittlich 12-35 % des elektrischen Gesamtverbrauchs der zweithöchste im Produktionsprozess einer Brauerei. Das wissenschaftliche Ziel dieser Arbeit ist ein grundlegendes Verständnis für das Verbrauchsverhalten von Getränkeabfüllanlagen zu schaffen, dieses in generische Modelle zu überführen und in validierte Simulationsmodelle zu implementieren, um so ein Werkzeug zur Optimierung zur Verfügung zu stellen.
- WWW:
- https://mediatum.ub.tum.de/?id=1712681
- Date of submission:
- 16.06.2023
- Oral examination:
- 27.11.2023
- File size:
- 4460173 bytes
- Pages:
- 152
- Urn (citeable URL):
- https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:bvb:91-diss-20231127-1712681-1-4
- Last change:
- 11.01.2024
BibTeX