Stand der Technik der mikrobiellen Herstellung von Dihydroxyaceton (DHA) aus Glycerin mit Gluconobacter oxydans ist das Zulaufverfahren. Eine vorteilhafte Alternative bietet das halbkontinuierliche zweistufige zyklisch betriebene Zulaufverfahren. Basierend auf umfangreichen experimentellen Untersuchungen des Einflusses der DHA-Wachstumsinhibition konnte das Verfahren erfolgreich implementiert werden. Eine erste Optimierung des Prozesses wurde durch die Zugabe einer zweiten Kohlenstoffquelle und durch die Immobilisierung von Gluconobacter oxydans in der ersten Reaktorstufe erzielt. Zur mathematischen Beschreibung des Verfahrens wurde ein segregiertes Verzugszeitmodell entwickelt. Dieses wurde zur Optimierung von wichtigen Betriebsparametern herangezogen.     «

Stand der Technik der mikrobiellen Herstellung von Dihydroxyaceton (DHA) aus Glycerin mit Gluconobacter oxydans ist das Zulaufverfahren. Eine vorteilhafte Alternative bietet das halbkontinuierliche zweistufige zyklisch betriebene Zulaufverfahren. Basierend auf umfangreichen experimentellen Untersuchungen des Einflusses der DHA-Wachstumsinhibition konnte das Verfahren erfolgreich implementiert werden. Eine erste Optimierung des Prozesses wurde durch die Zugabe einer zweiten Kohlenstoffquelle und...     »

The conventional process for the microbial production of Dihydroxyacetone (DHA) from glycerol by Gluconobacter oxydans is the discontinuous fed-batch fermentation. A favoured alternative to the fed-batch fermentation represents the semi-continuous repeated-fed-batch operation. The process was realized successfully on experimental investigations of the inhibitory effect of the product DHA on the metabolism of Gluconobacter oxydans. A first optimization of the process was reached with the addition of a second carbon source and with the immobilisation of Gluconobacter oxydans in the first reactor stage. For the mathematical description of the semi-continuous two-stage repeated-fed-batch fermentation of DHA, a novel segregated model incorporating transient growth and product-formation rates was developed. Furthermore an optimization of the two-stage repeated-fed-batch process was performed using the transient segregated mathematical model.     «

The conventional process for the microbial production of Dihydroxyacetone (DHA) from glycerol by Gluconobacter oxydans is the discontinuous fed-batch fermentation. A favoured alternative to the fed-batch fermentation represents the semi-continuous repeated-fed-batch operation. The process was realized successfully on experimental investigations of the inhibitory effect of the product DHA on the metabolism of Gluconobacter oxydans. A first optimization of the process was reached with the addition...     »