Login
- Titel:
Transcriptome responses of Lactococcus paracarnosus to different gas compositions and co-culture with Brochothrix thermosphacta
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Werum, Victoria; Ehrmann, Matthias
- Zeitschriftentitel:
- International Journal of Food Microbiology
- Jahr:
- 2024
- Band / Volume:
- 421
- Seitenangaben Beitrag:
- 110803
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110803
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0168-1605
- Publikationsdatum:
- 01.08.2024
BibTeX