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- Titel:
Carbohydrate Metabolism Differentiates Pectinatus and Megasphaera Species Growing in Beer
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Arnold, Manuel J.; Ritter, Stefan W.; Ehrmann, Matthias A.; Kurniawan, Yohanes N.; Suzuki, Koji; Becker, Thomas M.; Liebl, Wolfgang
- Zeitschriftentitel:
- Microorganisms
- Jahr:
- 2024
- Band / Volume:
- 12
- Heft / Issue:
- 10
- Seitenangaben Beitrag:
- 2045
- Volltext / DOI:
- doi:10.3390/microorganisms12102045
- Verlag / Institution:
- MDPI AG
- E-ISSN:
- 2076-2607
- Publikationsdatum:
- 10.10.2024
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