mediaTUM
Universitätsbibliothek
Technische Universität München
Benutzer: Gast
Login
de
en
Erweiterte Suche
mediaTUM Gesamtbestand
Hochschulbibliographie
Elektronische Prüfungsarbeiten
Open Access Publikationen
Forschungsdaten
TUM.University Press
Sammlungen
Projekte
Einrichtungen
Forschungszentren
Hochschulpräsidium
Hochschulreferate
Partnerschaftliche Einrichtungen
Schools
TUM School of Computation, Information and Technology
(44890)
TUM School of Engineering and Design
TUM School of Life Sciences
Prüfungsarbeiten
(3166)
Departments
Güter
Zentren
(284)
Animal Research Center (ARC)
(30)
2024
(1)
2023
(21)
2022
(8)
TUM Forschungslaboratorium Holz (Benz komm. / Van de Kuilen)
(118)
Ehemalige Einrichtungen
(2853)
TUM School of Management
TUM School of Medicine and Health
TUM School of Natural Sciences
(14531)
TUM School of Social Sciences and Technology
(8942)
TUM Campus Straubing für Biotechnologie und Nachhaltigkeit
Serviceeinrichtungen
TUM Institute for LifeLong Learning
Zentrale Verwaltung
mediaTUM Gesamtbestand
Einrichtungen
Schools
TUM School of Life Sciences
Animal Research Center (ARC)
Zurück
Zurück zum Anfang der Trefferliste
Dauerhafter Link zum angezeigten Objekt
Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Richter, Phil; Sebald, Karin; Fischer, Konrad; Behrens, Maik; Schnieke, Angelika; Somoza, Veronika
Titel:
Bitter Peptides YFYPEL, VAPFPEVF, and YQEPVLGPVRGPFPIIV, Released during Gastric Digestion of Casein, Stimulate Mechanisms of Gastric Acid Secretion
via
Bitter Taste Receptors TAS2R16 and TAS2R38
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Jahr:
2022
Band / Volume:
70
Heft / Issue:
37
Seitenangaben Beitrag:
11591-11602
Volltext / DOI:
doi:10.1021/acs.jafc.2c05228
Verlag / Institution:
American Chemical Society (ACS)
E-ISSN:
0021-85611520-5118
Publikationsdatum:
02.09.2022
BibTeX
Vorkommen:
mediaTUM Gesamtbestand
Einrichtungen
Schools
TUM School of Life Sciences
Departments
Molecular Life Sciences
Lehrstuhl für Biotechnologie der Nutztiere (Prof. Schusser komm.)
2023
mediaTUM Gesamtbestand
Einrichtungen
Schools
TUM School of Life Sciences
Animal Research Center (ARC)
2023
mediaTUM Gesamtbestand
Hochschulbibliographie
2022
Schools und Fakultäten
TUM School of Life Sciences
Lehrstuhl für Biotechnologie der Nutztiere (Prof. Schnieke)
mediaTUM Gesamtbestand
Einrichtungen
Schools
TUM School of Life Sciences
Departments
Molecular Life Sciences
Lehrstuhl für Biotechnologie der Nutztiere (Prof. Schusser komm.)
2022