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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Brückner, Katrin; Emberger-Klein, Agnes; Menrad, Klaus
- Nicht-TUM Koautoren:
- nein
- Kooperation:
- -
- Titel:
- The Role of Emotions in Food-Related Decision-Making: A Choice-Based Conjoint Analysis of Yogurt Preferences
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Zeitschriftentitel:
- Journal of Food Products Marketing
- Journal gelistet in FT50 Ranking:
- nein
- Jahr:
- 2023
- Band / Volume:
- 29
- Heft / Issue:
- 6
- Seitenangaben Beitrag:
- 177-196
- Volltext / DOI:
- doi:10.1080/10454446.2023.2227575
- Verlag / Institution:
- Informa UK Limited
- E-ISSN:
- 1045-44461540-4102
- Publikationsdatum:
- 21.06.2023
- Urteilsbesprechung:
- 0
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- commissioned:
- not commissioned
- Technology:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Ja
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Ja
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