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Titel:

Insights into extracellular dextran formation by Liquorilactobacillus nagelii TMW 1.1827 using secretomes obtained in the presence or absence of sucrose

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Bechtner, Julia; Hassler, Verena; Wefers, Daniel; Vogel, Rudi F.; Jakob, Frank
Zeitschriftentitel:
Enzyme and Microbial Technology
Jahr:
2021
Reviewed:
ja
Sprache:
en
Volltext / DOI:
doi:10.1016/j.enzmictec.2020.109724
Impact Factor:
3.448
Format:
Text
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