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Document type:
Zeitschriftenaufsatz
Author(s):
Grebitus, C.; Jensen, H.H.; Roosen, J.
Non-TUM Co-author(s):
ja
Cooperation:
international
Title:
US and German consumer preferences for ground beef packaged under a modified atmosphere – Different regulations, different behaviour?
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Journal title:
Food Policy
Journal listet in FT50 ranking:
nein
Year:
2013
Journal volume:
40
Pages contribution:
109–118
Fulltext / DOI:
doi:10.1016/j.foodpol.2013.02.005
Judgement review:
0
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Ja
Book review:
Nein
Commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Nein
Interdisciplinarity:
Ja
Mission statement:
;
BibTeX
Occurrences:
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TUM School of Management
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Marketing, Strategy and Leadership
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