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Title:

Verbraucher und die Vermarktung gesundheitsfördender Lebensmittel: Von individuellen Nutzen und Risiken zur Regulierung

Document type:
Buchbeitrag
Author(s):
Roosen, J.; Blanchemanche, S.; Marette, S.
Non-TUM Co-author(s):
ja
Cooperation:
international
Pages contribution:
11-18
Editor:
Berg, E.; Hartmann, M.; Heckelei, T.; Holm-Müller, K.; Schiefer, G.
Book title:
Risiken in der Agrar- und Ernährungswirtschaft und ihre Bewältigung. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. Bd.43
Volume:
Bd.43
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Publisher:
Landwirtschaftsverlag
Publisher address:
Münster-Hiltrup
Year:
2009
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
ja
International:
Ja
Book review:
Nein
Commissioned:
not commissioned
Category:
research
Interdisciplinarity:
Ja
Mission statement:
;
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