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Titel:

Food movements in Germany: Slow food, food sharing, and dumpster diving

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Rombach, M.; Bitsch, V.
Nicht-TUM Koautoren:
nein
Kooperation:
-
Intellectual Contribution:
Learning and Pedagogical Research
Zeitschriftentitel:
International Food and Agribusiness Management Review
Journal gelistet in FT50 Ranking:
nein
Jahr:
2015
Band / Volume:
18
Heft / Issue:
3
Seitenangaben Beitrag:
1-24
Volltext / DOI:
doi:no DOI available
WWW:
http://www.ifama.org/resources/Documents/v18i3/Rombach-Bitsch.pdf
Urteilsbesprechung:
0
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Ja
Book review:
Ja
commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Ja
Interdisziplinarität:
Ja
Leitbild:
;
Ethics und Sustainability:
Ja
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