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Titel:
Drinkability—Balance and harmony of components as well as an incentive for continuing to drink
Dokumenttyp:
Konferenzbeitrag
Autor(en):
Gastl, M., Hanke, S., Back, W.
Kongress- / Buchtitel:
Brauwelt International
Band / Teilband / Volume:
26 (3)
Jahr:
2008
Seiten:
148-153
TUM Einrichtung:
TU München
BibTeX
Vorkommen:
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Fakultäten
Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (Prof. Becker)
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Schools
TUM School of Life Sciences
Departments
Life Science Engineering
Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (Prof. Becker)
Reviewed Papers
2008