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Titel:

How does animal welfare taste? Combining sensory and choice experiments to evaluate willingness to pay for animal welfare pork

Dokumenttyp:
Konferenzbeitrag
Autor(en):
Gross, S.; Waldrop, M.; Roosen, J.
Nicht-TUM Koautoren:
nein
Kooperation:
-
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Kongress- / Buchtitel:
168th EAAE Seminar “Behavioural Perspectives in Agricultural Economics and Management”
Kongress / Zusatzinformationen:
Uppsala, Sweden
Ausrichter der Konferenz:
Swedish University of Agricultural Sciences
Jahr:
2019
Monat:
Feb
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Ja
Book review:
Nein
commissioned:
not commissioned
Interdisziplinarität:
Ja
Leitbild:
;
Technology:
Nein
Ethics und Sustainability:
Ja
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Versionen