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- Titel:
Nutritional Value of the Duckweed Species of the Genus Wolffia (Lemnaceae) as Human Food
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Appenroth, Klaus-J.; Sree, K. Sowjanya; Bog, Manuela; Ecker, Josef; Seeliger, Claudine; Böhm, Volker; Lorkowski, Stefan; Sommer, Katrin; Vetter, Walter; Tolzin-Banasch, Karla; Kirmse, Rita; Leiterer, Matthias; Dawczynski, Christine; Liebisch, Gerhard; Jahreis, Gerhard
- Zeitschriftentitel:
- Frontiers in Chemistry
- Jahr:
- 2018
- Band / Volume:
- 6
- Volltext / DOI:
- doi:10.3389/fchem.2018.00483
- Verlag / Institution:
- Frontiers Media SA
- E-ISSN:
- 2296-2646
- Publikationsdatum:
- 29.10.2018
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