mediaTUM - Media and Publication Server

User: Guest

Title:: Premiumschokoladen mit hohem Kakaogehalt
Document type:: Zeitschriftenaufsatz
Author(s):: Rothkopf, Isabell ; Ziegleder, Gottfried
Journal title:: sweets processing. 8 (2018), 5-6, 28-31.
Year:: 2018
TUM Institution:: Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
BibTeX

Occurrences:

mediaTUM Gesamtbestand Einrichtungen Schools TUM School of Life Sciences Ehemalige Einrichtungen Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik (N.N.)Reviewed Papers

mediaTUM Gesamtbestand Hochschulbibliographie 2018 Fakultäten Wissenschaftszentrum Weihenstephan Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik (Prof. Langowski)