Soybeans have to be processed before being fed to monogastric animals to reduce their content of antinutritive substances (e.g. activity of trypsin inhibitor (TIA)). Different processing methods are applied to reduce these amounts and increase the nutritional value, but excessive treatment might decrease nutritional quality. Therefore, near infrared spectroscopy was tested of suitability for fast TIA estimation in soybeans to obtain high quality in animal feed. Furthermore, new data gathered in in-vivo chicken studies showed that TIA in fed diets has to be reduced as far as technically possible to attain the best growth performance.     «

Soybeans have to be processed before being fed to monogastric animals to reduce their content of antinutritive substances (e.g. activity of trypsin inhibitor (TIA)). Different processing methods are applied to reduce these amounts and increase the nutritional value, but excessive treatment might decrease nutritional quality. Therefore, near infrared spectroscopy was tested of suitability for fast TIA estimation in soybeans to obtain high quality in animal feed. Furthermore, new data gathered in...     »

Sojabohnen müssen, wegen ihres Gehalts an antinutritiven Substanzen (z. B. der Trypsininhibitoraktivität (TIA)), vor der Verfütterung an Monogastriern behandelt werden. Hierbei werden verschiedene Aufbereitungsmethoden angewandt, um TIA zu reduzieren und die Futterqualität zu erhöhen. Übermäßige Aufbereitung kann jedoch zu einer verringerten Futterqualität führen. Deshalb wurde getestet, ob mittels Nahinfrarot-Spektroskopie in Form einer Schnellanalyse die TIA Werte in Sojabohnen geschätzt werden können, um kontinuierlich hochwertiges Futter bei der Aufbereitung zu erzeugen. Weiterhin zeigten neue Daten aus in-vivo Broilerversuchen, dass TIA in der Futterration soweit reduziert werden sollte, wie es technisch möglich ist, um hohe Wachstumsleistungen zu erreichen.     «

Sojabohnen müssen, wegen ihres Gehalts an antinutritiven Substanzen (z. B. der Trypsininhibitoraktivität (TIA)), vor der Verfütterung an Monogastriern behandelt werden. Hierbei werden verschiedene Aufbereitungsmethoden angewandt, um TIA zu reduzieren und die Futterqualität zu erhöhen. Übermäßige Aufbereitung kann jedoch zu einer verringerten Futterqualität führen. Deshalb wurde getestet, ob mittels Nahinfrarot-Spektroskopie in Form einer Schnellanalyse die TIA Werte in Sojabohnen geschätzt werde...     »