In this dissertation, a two-dimensional population balance model for the enzymatically-catalyzed depolymerization of branched starch with coupled enzyme denaturation was developed. Three numerical techniques (Direct Quadrature Method of Moments, Cell Average Technique, and Fixed Pivot Technique) were modified and tested for a discrete formulation. The Fixed Pivot Technique was identified as the most suitable technique for the problem under consideration. This technique was used in an optimal control algorithm which was applied to a test case. The potential for process improvement could be shown.      «

In this dissertation, a two-dimensional population balance model for the enzymatically-catalyzed depolymerization of branched starch with coupled enzyme denaturation was developed. Three numerical techniques (Direct Quadrature Method of Moments, Cell Average Technique, and Fixed Pivot Technique) were modified and tested for a discrete formulation. The Fixed Pivot Technique was identified as the most suitable technique for the problem under consideration. This technique was used in an optimal con...     »

In dieser Dissertation wurde ein zweidimensionales Populationsbilanzmodell zur Beschreibung der enzymatisch katalysierten Depolymerisation von verzweigter Stärke mit gleichzeitiger Enzymdenaturierung aufgestellt. Drei numerische Verfahren (Direct Quadrature Method of Moments, Cell Average Technique und Fixed Pivot Technique) wurden für diskrete Formulierungen modifiziert und bewertet. Als geeignetste Verfahren für die betrachtete Problemstellung wurde die Fixed Pivot Technique identifiziert. Mittels dieser wurde ein Optimalsteuerungsalgorithmus entworfen und auf einen Testfall angewendet, was Prozessverbesserungspotential aufgezeigt hat.     «

In dieser Dissertation wurde ein zweidimensionales Populationsbilanzmodell zur Beschreibung der enzymatisch katalysierten Depolymerisation von verzweigter Stärke mit gleichzeitiger Enzymdenaturierung aufgestellt. Drei numerische Verfahren (Direct Quadrature Method of Moments, Cell Average Technique und Fixed Pivot Technique) wurden für diskrete Formulierungen modifiziert und bewertet. Als geeignetste Verfahren für die betrachtete Problemstellung wurde die Fixed Pivot Technique identifiziert. Mit...     »