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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Pant, Astrid ; Sängerlaub, Sven ; Müller, Kajetan
- Titel:
- Gallic Acid as an Oxygen Scavenger in Bio-Based Multilayer Packaging Films
- Zeitschriftentitel:
- Materials. 10 (2017), 5, 11 S.
- Jahr:
- 2017
- TUM Einrichtung:
- Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
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