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- Titel:
Milch- und Molkenkonzentrate. Ökologisch und ökonomisch sinnvoll - Teil 1
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Marx, M.; Dumpler,J.; Kulozik, U.; Depping, V.; Stefansdottir, B.; Grunow, M.;
- Nicht-TUM Koautoren:
- nein
- Kooperation:
- national
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Zeitschriftentitel:
- Molkerei-Industrie
- Journal gelistet in FT50 Ranking:
- nein
- Jahr:
- 2016
- Seitenangaben Beitrag:
- 35-37
- Urteilsbesprechung:
- 0
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- International:
- Nein
- Book review:
- Nein
- commissioned:
- not commissioned
- Professional Journal:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Ja
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Ja
BibTeX
Vorkommen:
- mediaTUM GesamtbestandHochschulbibliographie2016FakultätenWirtschaftswissenschaftenLehrstuhl für Produktion und Supply Chain Management (Prof. Grunow)