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Title:
Milch- und Molkenkonzentrate. Ökologisch und ökonomisch sinnvoll - Teil 1
Document type:
Zeitschriftenaufsatz
Author(s):
Marx, M.; Dumpler,J.; Kulozik, U.; Depping, V.; Stefansdottir, B.; Grunow, M.;
Non-TUM Co-author(s):
nein
Cooperation:
national
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Journal title:
Molkerei-Industrie
Journal listet in FT50 ranking:
nein
Year:
2016
Pages contribution:
35-37
Judgement review:
0
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Nein
Book review:
Nein
Commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Nein
Interdisciplinarity:
Ja
Mission statement:
;
Ethics and Sustainability:
Ja
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Lehrstuhl für Produktion und Supply Chain Management (Prof. Grunow)
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