Benutzer: Gast  Login
Titel:

Zur Sicherheit von Fresh-Cut-Warenketten : Systemische Komplexität, technologische Ansätze und Grenzen ihrer Wirksamkeit

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Dierich, Axel ; Muranyi, Peter ; Kramer, Bernd
Zeitschriftentitel:
Technikfolgenabschätzung - Theorie und Praxis. 25 (2016), 2, 60-65.
Jahr:
2016
TUM Einrichtung:
Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
 BibTeX