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- Dokumenttyp:
- Masterarbeit
- Autor(en):
- Dorio, Sofia
- Titel:
- Energy efficiency in food processing: ISO 50001 and waste recovery and recycling for industrial uses
- Betreuer:
- Prof. Dr. Renzo Akkerman
- Kooperationspartner:
- University of Padova
- Jahr:
- 2015
- Monat:
- Jan
- Sprache:
- en
- Hochschule / Universität:
- Technische Universität München
- Fakultät:
- Fakultät für Wirtschaftswissenschaften
- TUM Einrichtung:
- Operations Management and Technology
- Status:
- vergeben
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