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- Titel:
Development and application of a decision tool for reduction of product losses in the food-processing industry
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Art des Konferenzbeitrags:
- Textbeitrag / Aufsatz
- Autor(en):
- Akkerman, R.; Van Donk, D.P.
- Nicht-TUM Koautoren:
- ja
- Kooperation:
- -
- Seitenangaben Beitrag:
- 13-22
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Herausgeber:
- Mendibil, K.; Shamsuddin, A.
- Kongress- / Buchtitel:
- Proceedings of the 13th International EurOMA Conference
- Kongress / Zusatzinformationen:
- Glasgow, UK
- Band / Teilband / Volume:
- 2
- Konferenzort:
- Glasgow, Scotland
- Jahr:
- 2006
- Monat:
- Jun
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Nein
- International:
- Ja
- Book review:
- Nein
- commissioned:
- not commissioned
- Professional Journal:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Nein
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Ja
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