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- Titel:
Economic and environmental performance of the food industry
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Art des Konferenzbeitrags:
- Textbeitrag / Aufsatz
- Autor(en):
- Akkerman, R.; Van Donk, D.P.
- Nicht-TUM Koautoren:
- ja
- Kooperation:
- -
- Seitenangaben Beitrag:
- 236-244
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Herausgeber:
- Legardeur, J.; Martin, J.
- Kongress- / Buchtitel:
- Towards new challenges for innovative management practices: Proceedings of ERIMA07
- Kongress / Zusatzinformationen:
- Bidart (Biarritz), France
- Band / Teilband / Volume:
- 1
- Konferenzort:
- Biarritz, France
- Jahr:
- 2007
- Monat:
- Mar
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Nein
- International:
- Ja
- Book review:
- Nein
- commissioned:
- not commissioned
- Professional Journal:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Nein
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Ja
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