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- Titel:
Make to stock and mix to order: Choosing intermediate products in the food-processing industry
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Akkerman, R.; Van der Meer, D.; Van Donk, D.P.
- Nicht-TUM Koautoren:
- ja
- Kooperation:
- -
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Zeitschriftentitel:
- International Journal of Production Research
- Journal gelistet in FT50 Ranking:
- nein
- Jahr:
- 2010
- Band / Volume:
- 48
- Heft / Issue:
- 12
- Seitenangaben Beitrag:
- 3475-3492
- Urteilsbesprechung:
- 0
- Key publication:
- Ja
- Peer reviewed:
- Ja
- International:
- Ja
- Book review:
- Nein
- commissioned:
- not commissioned
- Professional Journal:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Nein
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Nein
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