Molekulare Effekte von Nitrit auf Listeria monocytogenes und die temperaturabhängige Regulation des Stickstoffmetabolismus in Listeria monocytogenes
Übersetzter Titel:
Molecular effects of nitrite on Listeria monocytogenes and the temperature dependent regulation of the nitrogen metabolism in Listeria monocytogenes
Autor:
Kaspar, Daniela
Jahr:
2014
Dokumenttyp:
Dissertation
Fakultät/School:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Betreuer:
Scherer, Siegfried (Prof. Dr.)
Gutachter:
Scherer, Siegfried (Prof. Dr.); Liebl, Wolfgang (Prof. Dr.)
Sprache:
de
Fachgebiet:
BIO Biowissenschaften
Kurzfassung:
In dieser Arbeit wurde der Einfluss von Nitrit auf Wachstum und Transkriptom von Listeria monocytogenes sowie die temperaturabhängige Regulation des Stickstoffmetabolismus in L. monocytogenes untersucht. Dabei zeigte sich, dass NaNO2 das Wachstum des Bakteriums inhibiert, wobei 50 Gene Nitrit-abhängig reguliert werden. Microarray-Analysen wiesen außerdem eine temperaturabhängige Transkription der Stickstoffgene glnRA, amtB-glnK und gdh nach.
Übersetzte Kurzfassung:
In this work, the effect of nitrite on growth and the transcriptome of Listeria monocytogenes and the temperature dependent regulation of the nitrogen metabolism in L. monocytogenes were analyzed. Growth studies revealed a clear growth retardation of L. monocytogenes in the presence of NaNO2.and 50 genes were identified showing nitrite dependent transcription. Additionally, microarray analyses revealed a temperature dependent transcription of the nitrogen genes glnRA, amtB-glnK and gdh.
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