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- Titel:
Sensory and molecular characterisation of human milk odour profiles after maternal fish oil supplementation during pregnancy and breastfeeding
- Dokumenttyp:
- Article
- Autor(en):
- Sandgruber, S; Much, D; Amann-Gassner, U; Hauner, H; Buettner, A
- Zeitschriftentitel:
- Food Chem
- Jahr:
- 2011
- Band / Volume:
- 128
- Heft / Issue:
- 2
- Seitenangaben Beitrag:
- 485-494
- Sprache:
- eng
- Print-ISSN:
- 0308-8146
- TUM Einrichtung:
- Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin - Klinik für Ernährungsmedizin
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