Login
- Dokumenttyp:
- Masterarbeit
- Autor(en):
- Grodeke, F.
- Titel:
- Environmental sustainability of novel food products - application to a real industry case
- Betreuer:
- Depping, V.
- Gutachter:
- Grunow, M.
- Jahr:
- 2017
- Hochschule / Universität:
- Technical University of Munich
- Fakultät:
- Fakultät für Wirtschaftswissenschaften
- TUM Einrichtung:
- Chair of Production and Supply Chain Management
BibTeX