Es wird vermutet, dass die Aufnahme einzelner Fettsäuren und deren Metabolismus eine wichtige Rolle bei Entzündungsprozessen im Körper spielen, wie sie z.B. bei allergischen Erkrankungen auftreten. In dieser Dissertation wurde die Assoziation zwischen der Konzentration an Einzelfettsäuren und Fettsäuregruppen in den Serum-Phospholipiden und Heuschnupfen, spezifischem und Gesamt-IgE sowie Lungenfunktionsbefunden bei erwachsenen Teilnehmern einer Querschnittsstudie untersucht. Eine höhere Konzentration an Arachidonsäure erhöhte das Risiko für Heuschnupfen, was mit der Hypothese übereinstimmt, dass eine höhere Konzentration dieser Fettsäure durch die erhöhte Produktion entzündungsfördernder Eicosanoide das Risiko für allergische Erkrankungen erhöht. Docosahexaensäure hatte einen positiven Einfluss auf die Lungenfunktionsbefunde.     «

Es wird vermutet, dass die Aufnahme einzelner Fettsäuren und deren Metabolismus eine wichtige Rolle bei Entzündungsprozessen im Körper spielen, wie sie z.B. bei allergischen Erkrankungen auftreten. In dieser Dissertation wurde die Assoziation zwischen der Konzentration an Einzelfettsäuren und Fettsäuregruppen in den Serum-Phospholipiden und Heuschnupfen, spezifischem und Gesamt-IgE sowie Lungenfunktionsbefunden bei erwachsenen Teilnehmern einer Querschnittsstudie untersucht. Eine höhere Konzentr...     »

The dietary intake and metabolism of certain fatty acids might play an important role in inflammatory processes like allergic diseases. In this dissertation the association between the concentration of single fatty acids and groups of fatty acids in serum phospholipids and hay fever, specific and total immunoglobulin E and lung function in adult participants of a cross sectional study was investigated. A higher concentration of arachidonic acid increased the risk for hay fever, which is in agreement with the hypothesis that a higher concentration of this fatty acid elevates the risk for allergic diseases by production of pro-inflammatory eicosanoids. Docosahexaenoic acid was positively associated with lung function.     «

The dietary intake and metabolism of certain fatty acids might play an important role in inflammatory processes like allergic diseases. In this dissertation the association between the concentration of single fatty acids and groups of fatty acids in serum phospholipids and hay fever, specific and total immunoglobulin E and lung function in adult participants of a cross sectional study was investigated. A higher concentration of arachidonic acid increased the risk for hay fever, which is in agree...     »