Eine Alternative zur Synthese von Essigsäure aus fossilen Rohstoffen sind Gasfermentationen, bei denen Kohlenstoffdioxid mit Wasserstoff durch acetogene Bakterien zu Acetat umgesetzt wird. Die reaktionstechnische Analyse von Gasfermentationen mit A. woodii im Rührkesselreaktor zeigte, dass hohe Acetatkonzentrationen (60 g/L) im einfachen Satzverfahren und hohe Raum-Zeit-Ausbeuten (148 g/L/d) im kontinuierlich betriebenen Membranreaktor bei vollständiger Zellrückhaltung erreicht werden können.
Übersetzte Kurzfassung:
Gas fermentations using acetogenic bacteria to convert carbon dioxide with hydrogen into acetate represent an alternative to the synthesis of acetic acid from fossil resources. Reaction engineering analysis of gas fermentations with A. woodii resulted in high acetate concentrations (60 g/L) in batch operated stirred-tank bioreactors. High space time yields (148 g/L/d) were achieved in continuously operated membrane bioreactors with full cell retention.