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Titel:

Comprehensive two-dimensional gas chromatography and food sensory properties: potential and challenges

Autor(en):
Cordero, Chiara; Kiefl, Johannes; Schieberle, Peter; Reichenbach, Stephen E.; Bicchi, Carlo
Zeitschriftentitel:
Anal Bioanal Chem
Jahr:
2014
Band / Volume:
407
Seitenangaben Beitrag:
169-191
Volltext / DOI:
doi:10.1007/s00216-014-8248-z
Verlag / Institution:
Springer Science + Business Media
Publikationsdatum:
30.10.2014
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