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Schiele, S.A.;Meinhardt, R.;Eder, C.;Briesen, H.
ATR-FTIR spectroscopy for in-line anomer concentration measurements in solution: A case study of lactose
Food Control
2019
110
107024

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Metzger, C.;Briesen, H.
Cellulose Nanocrystals - Processing and Potential
Nanocare 4.0 Clustertreffen 2019
2019

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Luxenburger, F.;Kirse, C.;Kindlein, M.;Elts, E.;Briesen, H.
Self-diffusion coefficients from molecular dynamics simulations: searching for the optimal estimates
International Conference on Properties and Phase Equilibria for Product and Process Design
2019

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Kuhn, M.;Hargarten, V.;Briesen, H.
Rarely-Explored Grounds -- Process-Engineering Aspects of Coffee Brewing
Fifth International Congress on Cocoa Coffee and Tea 2019 - CoCoTea
2019

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Kuhn, M.;Geerling, C.;Azimian, M.;Wiegmann, A.;Briesen, H.
Improving depth-filter media using a new multi-scale approach
Proc. FILTECH 2019
2019

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Kuhn, M.;Briesen, H.
Systemverfahrenstechnik - Eine philosophische Begriffsanalyse
Chemie Ingenieur Technik
2019
91
9
1229--1237

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Kohl, Y.;Hesler, M.;Metzger, Ch.;Briesen, H.;Fürtauer, S.;Selzer, D.;Lehr, T.;Krebs, T.;Dähnhardt-Pfeiffer, S.;Grimm, F.;van Lengen, S.;Weißhaupt, P.;Drexel, R.;Klein, T.;Meier, F.
NanoCELL - Comprehensive characterization and human toxicological assessment of nanocellulose along its life cycle for reliable risk assessment and safe use in environmentally friendly packaging materials
Nanocare 4.0 Clustertreffen 2019
2019

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Ibrahim, M. T.;Briesen, H.;Först, P.;Zacharias, J.
Lethality calculation of particulate liquid foods during aseptic processing
Processes
2019
7
9
587

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Hargarten, V.;Kuhn, M.;Briesen, H.
Do coffee particles swell?
2019

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Fürtauer, S.;Drexel, R.;Metzger, Ch.;Briesen, H.;Selzer, D.;Lehr, T.;Krebs, T.;Dähnhardt-Pfeiffer, S.;van Lengen, S.;Grimm, F.;Weißhaupt, P.;Hesler, M.;Kohl, Y.;Meier, F.
NanoCELL - Umfassende Charakterisierung und humantoxikologische Bewertung von Nanocellulose entlang ihres Lebenszyklus für eine zuverlässige Risikoabschätzung und einen sicheren Einsatz in umweltfreundlichen Verpackungsmaterialien
Nanocare 4.0 Clustertreffen 2019
2019