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Titel:

Orange juice affects acylcarnitine metabolism in healthy volunteers as revealed by a mass-spectrometry based metabolomics approach

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Moreira, Vanessa; Brasili, Elisa; Fiamoncini, Jarlei; Marini, Federico; Miccheli, Alfredo; Daniel, Hannelore; Lee, Jennifer Ji Hye; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto; Lajolo, Franco Maria
Zeitschriftentitel:
Food Research International
Jahr:
2018
Band / Volume:
107
Seitenangaben Beitrag:
346-352
Volltext / DOI:
doi:10.1016/j.foodres.2018.02.046
Verlag / Institution:
Elsevier BV
E-ISSN:
0963-9969
Publikationsdatum:
01.05.2018
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