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Engstle, J., Kuhn,M., Kohles, M., Briesen, H., Först, P
Disintegration of Hop Pellets during Dry Hopping.
Brewing Science
2017
69
123--127

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Würth, R.;Wiesner, S.;Foerst, P.;Kulozik, U.
Impact of the CaCl2 content in the rehydration media on the~microcapsule formation out of spray dried capsule precursors~for~the immobilization of probiotic bacteria
International Dairy Journal
2017
68
75--79

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Foerst, P.;Kulozik, U.;Schmitz-Schug, I.
DRYING OF HEAT SENSITIVE BIOMATERIALS: Drying of Heat sensitive biomaterials: Coupling Drying with inactivation kinetics
2017

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Bandelt-Riess, P.;Engstle, J.;Briesen, H.;Foerst, P.
Filtration von biologischen Suspensionen durch kompressible Medien -- Kalthopfung
2017

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Foerst, P.
Partikelgestaltung in der Lebensmittel- und pharmazeutischen Industrie
2017

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Mueller, M. G.;Lindner, J.;Foerst, P.
Wirbelschichtcoating mit schmelzbaren Überzügen -- Einfluss des Material verhaltens auf die Coatingqualtität
2017

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Kirse, C.;Huber, P.;Stallinger, K.;Briesen, H.
Modeling the migration of complex contaminants into food stuff
6th GeoDict User Meeting
2017

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Kirse, C.;Briesen, H.
Migration modeling: State of the art and perspectives
European Packaging Congress
2017

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Kirse, C.;Briesen, H.
Steuerung von Flokkulationsprozessen durch optimale Rührratenprofile
Jahrestreffen der ProcessNet Fachgruppe Prozess-, Apparate- und Anlagentechnik
2017

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Ibrahim, M. T.;Zacharias, J.;Briesen, H.;Först, P.
Heat transfer to stationary cubic particle in laminar tube flow: CFD simulation and experimental validation
15th Multiphase Flow Conference
2017