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- Titel:
Der Einfluss geschützter Herkunftsangaben auf das Konsumentenverhalten bei Lebensmitteln – Eine Discrete-Choice-Analyse am Beispiel Bier und Rindfleisch
- Dokumenttyp:
- Buch
- Autor(en):
- Profeta, Adriano
- Nicht-TUM Koautoren:
- nein
- Kooperation:
- national
- Stichworte:
- Europäische Union; Agrarprodukt; Herkunftsbezeichnung; Verbraucherverhalten; Agrarmarkt; Marketing Bayern; Bier; Rindfleisch; Herkunftsbezeichnung; Verbraucherverhalten
- Verlag / Institution:
- Verlag Dr. Kovac
- Verlagsort:
- Hamburg
- Seiten/Umfang:
- 276
- Jahr:
- 2006
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Print-ISBN:
- 978-3830022329
- Reviewed:
- ja
- Sprache:
- de
- Key publication:
- Ja
- Peer reviewed:
- nein
- International:
- Ja
- commissioned:
- not commissioned
- Kategorie:
- research
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