Ausgehend von konkreten Aufgabenstellungen aus der Anlagen- und Produktionsplanung für industrielle Brauereibetriebe wird eine Systematik von Modellperspektiven für die ereignisorientierte Simulation der Prozessabschnitte der Bierherstellung erarbeitet. Auf der Basis eines existierenden Materialflusssimulationssystems (eMPlant, Tecnomatix) werden brauereispezifische Modellkomponenten, Visualisierungsmöglichkeiten, Auswertungslogik und exemplarische Einsatzmöglichkeiten von Simulationsmodellen u. a. in Kombination mit iterativen Optimierungsverfahren erörtert.
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Ausgehend von konkreten Aufgabenstellungen aus der Anlagen- und Produktionsplanung für industrielle Brauereibetriebe wird eine Systematik von Modellperspektiven für die ereignisorientierte Simulation der Prozessabschnitte der Bierherstellung erarbeitet. Auf der Basis eines existierenden Materialflusssimulationssystems (eMPlant, Tecnomatix) werden brauereispezifische Modellkomponenten, Visualisierungsmöglichkeiten, Auswertungslogik und exemplarische Einsatzmöglichkeiten von Simulationsmodellen u....
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