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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Profeta, Adriano; Enneking, Ulrich; Balling, Richard
- Nicht-TUM Koautoren:
- ja
- Kooperation:
- national
- Titel:
- Wahrnehmung von regionalen Lebensmittelspezialitäten in Deutschland – Eine deutschlandweite, repräsentative Konsumentenbefragung
- Dewey Dezimalklassifikation:
- 050 Zeitschriften, fortlaufende Sammelwerke
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Zeitschriftentitel:
- Berichte über Landwirtschaft: Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft
- Journal gelistet in FT50 Ranking:
- nein
- Jahr:
- 2007
- Band / Volume:
- 85
- Heft / Issue:
- 2
- Seitenangaben Beitrag:
- 238-251
- Reviewed:
- ja
- Sprache:
- de
- Verlag / Institution:
- Kohlhammer
- Verlagsort:
- Stuttgart
- Print-ISSN:
- 0005-9080
- Urteilsbesprechung:
- 0
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- International:
- Ja
- Book review:
- Nein
- commissioned:
- not commissioned
- Professional Journal:
- Nein
- Leitbild:
- ;
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