Die INFAT-Studie (The impact of nutritional fatty acids on infat adipose tissue development) befasst sich als randomisierte kontrollierte Studie mit dem Einfluss einer Reduktion des n-6/n-3- Fettsäurequotienten in der mütterlichen Ernährung während der Schwangerschaft und Stillzeit auf die kindliche Fettgewebsentwicklung. Im Rahmen der Arbeit soll die Energie- und Nährstoffaufnahme bei den Studienteilnehmerinnen charakterisiert werden und Zusammenhänge mit anthropometrischen Parametern des Kindes sowie der Gewichtszunahme in der Schwangerschaft untersucht werden.
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