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- Titel:
The key food odorant receptive range of broadly tuned receptor OR2W1
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Haag, Franziska; Di Pizio, Antonella; Krautwurst, Dietmar
- Zeitschriftentitel:
- Food Chemistry
- Jahr:
- 2022
- Band / Volume:
- 375
- Seitenangaben Beitrag:
- 131680
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.foodchem.2021.131680
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0308-8146
- Publikationsdatum:
- 01.05.2022
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