- Titel:
Common Trends and Differences in Antioxidant Activity Analysis of Phenolic Substances Using Single Electron Transfer Based Assays
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Platzer, Melanie; Kiese, Sandra; Herfellner, Thomas; Schweiggert-Weisz, Ute; Miesbauer, Oliver; Eisner, Peter
- Zeitschriftentitel:
- Molecules
- Jahr:
- 2021
- Band / Volume:
- 26
- Heft / Issue:
- 5
- Seitenangaben Beitrag:
- 1244
- Volltext / DOI:
- doi:10.3390/molecules26051244
- Verlag / Institution:
- MDPI AG
- E-ISSN:
- 1420-3049
- Publikationsdatum:
- 25.02.2021
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