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Dokumenttyp:
Buchbeitrag
Autor(en):
Karin Zachmann
Titel:
Küchendebatten in Berlin? Die Küche als Kampfplatz im Kalten Krieg.
Seitenangaben Beitrag:
181-205
Herausgeber:
Michael Lemke
Buchtitel:
Konfrontation und Wettbewerb. Technik und Kultur im geteilten Berliner Alltag (1948-1973)
Verlag / Institution:
Metropol
Jahr:
2008
Sprache:
de
Format:
Text
BibTeX
Vorkommen:
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Einrichtungen
Forschungszentren
Zentralinstitut für Geschichte der Technik (Leitung: Prof. Wengenroth)
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